Las conservas de salmón VIGILANTE ofrecen una experiencia gastronómica basada en la calidad, el origen y la frescura. Elaboradas con salmón del Atlántico Norte procedente de Noruega, estas conservas destacan por su textura firme, su sabor equilibrado y su alto valor nutricional. Disponibles en versión natural o ahumada con un toque de aceite de oliva, son ideales para disfrutar en ensaladas, tostas, platos fríos o recetas creativas.
El salmón al natural VIGILANTE conserva todo el sabor original del pescado, sin añadidos que alteren su autenticidad. Se elabora a partir de ejemplares de las frías aguas de los fiordos noruegos, donde las condiciones naturales favorecen un crecimiento lento y saludable.
El salmón presenta una carne firme de color rosado característico, con alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3. El resultado es una conserva delicada, suave y versátil, perfecta para platos fríos o recetas saludables.
Esta variedad combina la calidad del salmón noruego con el ahumado natural y la suavidad del aceite de oliva. El proceso de ahumado del salmón se realiza de forma tradicional en Noruega, proporcionando un sabor delicado, fino y sutil, resaltando las notas más intensas del salmón sin ocultar su origen atlántico. El corte del lomo mantiene su estructura firme y jugosa, y se conserva con un toque de aceite que potencia el sabor sin enmascararlo.
Al igual que el salmón al natural, proviene de ejemplares del Atlántico Norte, conocidos por su textura firme y color característico. Ideal para tostas, ensaladas templadas o presentaciones gourmet.
Aporta vitaminas del grupo B (B6, B12, niacina, riboflavina y tiamina), necesarias para el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso
Contiene selenio y yodo, que contribuyen a la protección celular frente al daño oxidativo y favorece el buen estado de la tiroides.
Es rico en fósforo y potasio, minerales clave para el mantenimiento de huesos y el equilibrio electrolítico.
Aporta astaxantina, un antioxidante natural que ayuda a combatir el estrés oxidativo y favorece la salud cardiovascular y cutánea.
