Berberechos VIGILANTE
Los berberechos VIGILANTE son una exquisitez del mar, reconocidos por su sabor salino característico y su textura firme. Los berberechos de Conservas Valcárcel corresponden a la especie Cerastoderma edule, un molusco bivalvo de las costas atlánticas europeas y que también es posible encontrar en las rías gallegas durante la temporada de campaña, algunos meses al año.
Su envasado conserva intacto su sabor y su frescura. Perfectos para comer directamente de la lata, con unas gotas de limón o como parte de recetas más elaboradas, estos berberechos representan lo mejor de la tradición conservera gallega en cada bocado.
Nuestros berberechos al natural con agua y sal marina, sin aditivos ni conservantes, lo que garantiza una conserva pura y sabrosa. Listos para disfrutar directamente o como ingrediente en recetas marinas, ofrecen una experiencia gastronómica delicada y auténtica. Son una excelente opción para quienes buscan productos de origen local, de temporada y con el sello de calidad VIGILANTE.
Alto contenido en proteínas, que contribuyen al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular.
Bajos en grasa y sin azúcar, ideales para una alimentación equilibrada.
Sin gluten y sin aditivos, elaborados únicamente con ingredientes naturales.
Los berberechos VIGILANTE reúnen lo mejor del mar y de la tradición gallega: sabor intenso y valor nutricional. Una conserva que se adapta a distintas ocasiones, desde un aperitivo elegante hasta una receta creativa. Abre una lata y lleva a tu mesa lo mejor del Atlántico, en cualquier momento del año.
